comedor popular en evanston
[Lisa Black] Tiempos difíciles para comedor popular. Voluntarios luchan por alimentar a indigentes de Evanston.
Evanston, Chicago. Un proyecto en Evanston que ha proporcionado comida caliente gratuitamente a unos cien residentes todos los martes durante más de 20 años necesita él mismo ayuda para seguir adelante.
Soup at Six [Sopa a las seis], que gasta unos 12 mil dólares al año en alimentos y suministros, ha operado en la Iglesia Metodista Unificada de Hemenway desde 1983. Los organizadores están cada vez más preocupados debido a que las donaciones han disminuido en los últimos años.
"De un modo u otro, serviremos menos comida o tendremos que hacer algo para mantener abierto el comedor", dijo Mike Murdock, un voluntario de 1988.
En el pasado, dijo, se había mostrado reluctante a pedir donaciones, por lo que la diferencia la cancelaba de su propio bolsillo.
"Me era más fácil hacer un cheque que salir a recolectar dinero", dijo.
Los voluntarios se han hecho más eficientes, estirando los fondos para preparar ensaladas frescas, entrada y pan todas las semanas, así como un almuerzo para los huéspedes que se los llevan a casa, dijo.
"Damos una tonelada de comida, y gastamos unos 2 dólares por persona", dijo Murdock. "Servimos una comida aceptable, y con dignidad".
Dijo que no sabe por qué se han reducido las contribuciones, pero podría ser porque los donantes están ayudando en otros problemas, como el huracán Katrina.
Las Hermanas de la Caridad Cristianas de Wilmette son unas de las donantes que han mantenido en pie al proyecto.
Mary Gavin y varios otros residentes empezaron el proyecto sirviendo comidas desde 1983 para dar un respiro a gente que tiene problemas en pagar las cuentas "porque parecía que era lo que había que hacer", dijo.
Eligieron el martes porque era el día más conveniente para voluntarios con obligaciones familiares. La primera tarde sólo se apareció una persona a comer, dijo. Pero luego los huéspedes fueron tan numerosas que tuvieron que servir la comida en el gimnasio.
Aunque la tradición del martes todavía se llama Soup at Six, los voluntarios sirven la comida normalmente a las cuatro y media de la tarde.
"El pastor dijo que pensaba que duraríamos tres semanas", dijo Gavin.
Evanston, Chicago. Un proyecto en Evanston que ha proporcionado comida caliente gratuitamente a unos cien residentes todos los martes durante más de 20 años necesita él mismo ayuda para seguir adelante.Soup at Six [Sopa a las seis], que gasta unos 12 mil dólares al año en alimentos y suministros, ha operado en la Iglesia Metodista Unificada de Hemenway desde 1983. Los organizadores están cada vez más preocupados debido a que las donaciones han disminuido en los últimos años.
"De un modo u otro, serviremos menos comida o tendremos que hacer algo para mantener abierto el comedor", dijo Mike Murdock, un voluntario de 1988.
En el pasado, dijo, se había mostrado reluctante a pedir donaciones, por lo que la diferencia la cancelaba de su propio bolsillo.
"Me era más fácil hacer un cheque que salir a recolectar dinero", dijo.
Los voluntarios se han hecho más eficientes, estirando los fondos para preparar ensaladas frescas, entrada y pan todas las semanas, así como un almuerzo para los huéspedes que se los llevan a casa, dijo.
"Damos una tonelada de comida, y gastamos unos 2 dólares por persona", dijo Murdock. "Servimos una comida aceptable, y con dignidad".
Dijo que no sabe por qué se han reducido las contribuciones, pero podría ser porque los donantes están ayudando en otros problemas, como el huracán Katrina.
Las Hermanas de la Caridad Cristianas de Wilmette son unas de las donantes que han mantenido en pie al proyecto.
Mary Gavin y varios otros residentes empezaron el proyecto sirviendo comidas desde 1983 para dar un respiro a gente que tiene problemas en pagar las cuentas "porque parecía que era lo que había que hacer", dijo.
Eligieron el martes porque era el día más conveniente para voluntarios con obligaciones familiares. La primera tarde sólo se apareció una persona a comer, dijo. Pero luego los huéspedes fueron tan numerosas que tuvieron que servir la comida en el gimnasio.
Aunque la tradición del martes todavía se llama Soup at Six, los voluntarios sirven la comida normalmente a las cuatro y media de la tarde.
"El pastor dijo que pensaba que duraríamos tres semanas", dijo Gavin.
Para contribuir, los cheques deben ser enviados a:
Soup at Six, c/o Hemenway United Methodist Church, 933 Chicago Ave., Evanston, IL 60202.
Se puede escribir a la autora a: lblack@tribune.com
16 de enero de 2006
©chicago tribune
©traducción mQh
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